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农家乐的功能和项目内容向多元化和综合化发展

农家乐一般是为游客提供吃住为主，没有形成完整的体系。不能满足游客的多样化需求。现在的农家乐除了提供吃住以外，还提供观光、旅游、休闲、度假、体验、学习、健身等多种活动，从而满足了游客多样化和个性化的需求，使农家乐的功能和项目内容向多元化和综合化发展。农家乐旅游的参与体验，可以让游客亲自参加农事活动，即可得到乐趣，又可锻炼身体，还可从中体验农业生产的艰辛，特别是让青少年参加农业生产活动，亲身体验劳动过程，学习农业技术，增强劳动观念，也会从中得到劳动的快乐。农家乐发展一些与农业生产、农家生活有关的休闲、体验项目，以满足游客求知、求真、求趣的要求。

农家乐可以促进传统农业向现代化农业的转变

传统农业主要依靠土地本身的耕作，生产结构单一，属于投入少、产出低的自然经济型农业。通过生态农业旅游，农业观光旅游等乡村旅游经济的发展，可以促进农业经济效益、环境效益和社会效益的协调发展，增加农业生产的高科技含量，使我国走上“高薪技术 高附加值 益”的现代化农业发展之路。以景泰县黄河石林龙湾村为例，通过“农家乐”的经营，由以前的单纯农业收入转变为农业观光收入，绿色无公害等健康农业产品收入，发挥了农业效益化。

潜力型农家乐虽然经营规模小但经营效益高

潜力型农家乐虽然经营规模小但经营效益高。这类经营业主虽然没有较强的经济实力与较大的经营用房，也没有丰富的产品类型，且接待能力有限，但他们依托房屋所在的有利位置，在餐饮或住宿等某一产品上做出特色或品牌，由此也获得了较高的收益。这类农家乐有较大的发展潜力，他们***化程度相对较高，只是受限于自身的经营空间及经济能力，无法实现其产品拓展和规模扩张，需要寻求合作与外部政策、资金支持。